2025年7月24日至26日，第二屆成都國(guó)際咖啡美食文化節(jié)在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展(http://www.weberwork.com/exhibIT(http://www.weberwork.com/sell/l_25/)/)中心成功舉辦。作為中國(guó)“新一線”城市中咖啡文化最濃厚的代表，成都再次以開放包容的姿態(tài)，向世界展示了其作為“咖啡第二城”的獨(dú)特魅力。本屆文化節(jié)以“咖啡·生活·城市”為主題，吸引了來自意大利、哥倫比亞、埃塞俄比亞、澳大利亞及中國(guó)本土的300余家品牌參展，涵蓋咖啡豆、烘焙設(shè)備(http://www.weberwork.com/sell/l_4/)、沖煮器具、精品飲品及配套服務(wù)(http://www.weberwork.com/sell/l_11/)，全面呈現(xiàn)全球咖啡產(chǎn)業(yè)的最新趨勢(shì)。

 

展會(huì)(http://www.weberwork.com/exhibit/)現(xiàn)場(chǎng)，國(guó)際大牌如La Marzocco、Synesso、Nuova Simonelli展示了最新款意式咖啡機(jī)，而國(guó)產(chǎn)設(shè)備品牌如泰摩、金得利也憑借高性價(jià)比和智能化設(shè)計(jì)贏得廣泛關(guān)注。在咖啡豆展區(qū)，云南、海南等國(guó)產(chǎn)精品咖啡產(chǎn)區(qū)設(shè)立聯(lián)合展館，推廣“中國(guó)風(fēng)味”；而埃塞俄比亞的耶加雪菲、哥倫比亞的瑰夏等世界級(jí)豆種則讓愛好者一嘗“風(fēng)土之味”。此外，展會(huì)特別設(shè)置了“創(chuàng)意特調(diào)大賽”，來自全國(guó)各地的咖啡師以成都本地食材為靈感，創(chuàng)作出融合川味元素的創(chuàng)新飲品，如“花椒冷萃”、“豆瓣醬風(fēng)味拿鐵”等，引發(fā)熱議。

 

文化節(jié)期間還舉辦了“全球咖啡產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”，邀請(qǐng)星巴克、藍(lán)瓶咖啡、Manner等品牌高管及行業(yè)分析師，共同探討可持續(xù)供應(yīng)(http://www.weberwork.com/sell/)鏈、數(shù)字化轉(zhuǎn)型與消費(fèi)趨勢(shì)。與此同時(shí)，“咖啡市集”與“美食街區(qū)”相輔相成，本地網(wǎng)紅餐飲品牌與咖啡聯(lián)名推出限定套餐，營(yíng)造出濃厚的城市生活氛圍。據(jù)統(tǒng)計(jì)，三天展期共吸引觀眾逾8萬人次，現(xiàn)場(chǎng)交易額突破1.2億元，意向合作金額超5億元。

 

成都國(guó)際咖啡美食文化節(jié)不僅是一場(chǎng)行業(yè)盛會(huì)，更是城市文化軟實(shí)力的體現(xiàn)。它不僅促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)上下游的對(duì)接，也讓更多市民在輕松氛圍中感受咖啡文化的多元與深度，進(jìn)一步鞏固了成都作為中國(guó)咖啡消費(fèi)與創(chuàng)新高地的地位。