研究發(fā)現(xiàn)，過量攝入木糖醇與重大不良心血管事件的風(fēng)險(xiǎn)顯著升高有關(guān)，這一風(fēng)險(xiǎn)幾乎增加了兩倍。進(jìn)一步深入探究其作用機(jī)制，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)木糖醇能夠刺激血小板凝結(jié)，并顯著增強(qiáng)血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)增強(qiáng)了血小板反應(yīng)性的多項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)。

 

在這項(xiàng)研究中，研究人員進(jìn)行了三項(xiàng)獨(dú)立的臨床研究，以全面分析木糖醇在心血管健康中的潛在影響。首先，他們對1157名心臟健康狀況穩(wěn)定的受試者進(jìn)行了非靶向代謝組學(xué)研究，結(jié)果顯示循環(huán)中高水平的木糖醇與3年內(nèi)發(fā)生嚴(yán)重心血管事件的風(fēng)險(xiǎn)上升63%存在關(guān)聯(lián)。

 

為了驗(yàn)證這一發(fā)現(xiàn)，研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步對2149名參與者進(jìn)行了液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜分析，結(jié)果顯示高木糖醇水平與重大不良心血管事件（MACE）的風(fēng)險(xiǎn)增加81%有關(guān)，并且與血栓事件的風(fēng)險(xiǎn)上升80%緊密相關(guān)。

 

為了深入理解木糖醇對心血管健康的影響機(jī)制，研究人員還進(jìn)行了一系列體外實(shí)驗(yàn)和動物模型研究。結(jié)果顯示，在特定濃度下，木糖醇能夠增強(qiáng)血小板的反應(yīng)性，并促進(jìn)體內(nèi)血栓的形成。

 

此外，研究人員還對10名健康志愿者進(jìn)行了干預(yù)研究，對比了飲用木糖醇飲料(http://www.weberwork.com/sell/l_32/)和葡萄糖飲料對血小板活性的影響。結(jié)果表明，飲用木糖醇飲料后30分鐘，參與者的血漿木糖醇水平顯著升高，并伴隨著血小板反應(yīng)功能的增強(qiáng)，而飲用葡萄糖飲料則沒有類似效果。

 

盡管這項(xiàng)研究為木糖醇對心臟健康可能帶來的風(fēng)險(xiǎn)提供了重要線索，但研究人員強(qiáng)調(diào)，這僅是一項(xiàng)觀察性研究，尚不能確認(rèn)木糖醇與心血管風(fēng)險(xiǎn)之間的直接因果關(guān)系。因此，他們呼吁進(jìn)行更多長期、大規(guī)模的研究來全面評估木糖醇的安全性。

 

隨著代糖產(chǎn)品(http://www.weberwork.com/invest/)的普及，人們對其潛在健康影響的關(guān)注也在不斷增加。此項(xiàng)研究的結(jié)果提示我們，過量攝入木糖醇可能增加心臟病發(fā)作和中風(fēng)等嚴(yán)重心血管事件的風(fēng)險(xiǎn)。鑒于心血管疾病是我國的主要死亡原因，對于木糖醇和人工甜味劑對心血管健康的影響進(jìn)行深入研究顯得尤為重要，尤其是在它們被廣泛推薦用于對抗肥胖癥和糖尿病等疾病的背景下。