近期，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）聯(lián)合多個(gè)研究團(tuán)隊(duì)在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》（NEJM）上發(fā)表了一項(xiàng)重要研究成果。這項(xiàng)由醫(yī)生和醫(yī)學(xué)研究人員組成的大型國(guó)際團(tuán)隊(duì)分析了90多項(xiàng)與酒精相關(guān)癌癥的研究數(shù)據(jù)，其中包括戒酒的情況。研究結(jié)果明確指出，減少飲酒或戒酒確實(shí)可以降低某些類(lèi)型癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是口腔癌和食管癌。

 

在全球范圍內(nèi)，乙醇作為酒精飲料(http://www.weberwork.com/sell/l_32/)中的主要成分，是最廣泛使用的精神活性物質(zhì)。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，2019年全球15歲及以上的人群中，有44%在過(guò)去一年中飲用過(guò)酒精飲料。然而，不同地理區(qū)域的酒精消費(fèi)流行率存在顯著差異，從東地中海區(qū)域的4%到歐洲、美洲和西太平洋區(qū)域的至少60%。值得注意的是，男性的酒精消費(fèi)率普遍高于女性。

 

世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)已將酒精飲料歸類(lèi)為對(duì)人類(lèi)具有致癌性的物質(zhì)。酒精飲料中的乙醇和乙醛（乙醇在體內(nèi)代謝產(chǎn)生）均被歸類(lèi)為一類(lèi)致癌物。據(jù)估計(jì)，2020年全球有741300例新發(fā)癌癥病例（占所有新發(fā)癌癥病例的4.1%）可歸因于飲酒。世界衛(wèi)生組織還提醒公眾，飲酒不存在安全閾值，即不存在飲酒量可以對(duì)健康有益的情況。

 

在這項(xiàng)新研究中，研究團(tuán)隊(duì)指出，導(dǎo)致癌癥的并非酒精飲料本身，而是其中的乙醛。乙醛是在酒精進(jìn)入體內(nèi)后由乙醇脫氫酶（ADH）氧化形成，隨后被乙醛脫氫酶（ALDH）氧化為乙酸。乙醛具有強(qiáng)烈的基因毒性，是酒精相關(guān)致癌的主要決定因素，尤其是在上呼吸消化道中。因此，減少酒精攝入量可以降低身體產(chǎn)生的乙醛量，從而降低患某些類(lèi)型癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

 

這項(xiàng)研究提供了有關(guān)減少飲酒或戒酒與癌癥風(fēng)險(xiǎn)的現(xiàn)有證據(jù)的全面綜述和評(píng)估。根據(jù)流行病學(xué)證據(jù)（特別是長(zhǎng)期戒酒的大型研究），研究團(tuán)隊(duì)得出結(jié)論：減少飲酒或戒酒可降低口腔癌和食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。

 

此外，研究還顯示，僅僅停止飲酒一個(gè)月，然后再恢復(fù)飲酒，這種短期戒酒行為不太可能對(duì)癌癥風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生顯著影響。因此，如果在新的一年里有人立志戒酒以獲得健康益處，必須保持持續(xù)戒酒才能真正降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。

 

這項(xiàng)研究的發(fā)現(xiàn)強(qiáng)調(diào)了減少飲酒或戒酒對(duì)于降低某些類(lèi)型癌癥風(fēng)險(xiǎn)的重要性。隨著全球范圍內(nèi)酒精消費(fèi)的普遍性和致癌性的明確證據(jù)，這項(xiàng)研究為公眾提供了重要的健康信息。人們應(yīng)該意識(shí)到飲酒對(duì)健康的潛在危害，并采取行動(dòng)減少飲酒或戒酒，以降低患癌風(fēng)險(xiǎn)并保持身體健康。