近日，哥倫比亞大學(xué)的研究團隊在《神經(jīng)學(xué)年鑒》雜志上發(fā)表了一項重要研究，揭示了健康飲食與癡呆癥風(fēng)險降低及衰老速度減緩之間的關(guān)聯(lián)。研究利用弗雷明漢心臟研究后代隊列的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)健康飲食可能通過減緩機體多系統(tǒng)生物學(xué)衰老過程，降低患癡呆癥的風(fēng)險。

 

  此前的研究已表明，遵循健康飲食的個體衰老速度較慢，癡呆癥發(fā)病率也較低。然而，這種保護作用背后的生物學(xué)機制一直未明。本次研究中，科學(xué)家們提出假設(shè)，健康飲食可能通過減緩機體整體衰老速度，從而預(yù)防癡呆癥的發(fā)生。

 

  研究人員對后代隊列進行了長達數(shù)十年的跟蹤調(diào)查，共納入了1644名參與者。通過定期的體格檢查、生活方式問卷、血樣采集以及神經(jīng)認知測試，研究人員收集了大量數(shù)據(jù)。為了測定機體的衰老速度，他們采用了名為DunedinPACE的表觀遺傳學(xué)時鐘，該時鐘能夠評估隨著年齡增長機體退化的速度。

 

  研究結(jié)果表明，堅持地中海-Dash干預(yù)神經(jīng)變性減緩飲食（MIND）的參與者，其衰老速度明顯減緩，同時癡呆癥和死亡風(fēng)險也顯著降低。值得注意的是，慢速的DunedinPACE在飲食與癡呆癥關(guān)聯(lián)中占據(jù)了27%的比例，在飲食與死亡率關(guān)聯(lián)中更是高達57%。

 

  這一發(fā)現(xiàn)表明，衰老速度的減緩可能是健康飲食降低癡呆癥風(fēng)險的重要機制之一。因此，監(jiān)測衰老速度或許能為預(yù)防癡呆癥提供有價值的信息。然而，飲食與癡呆癥之間的部分關(guān)聯(lián)目前仍未完全解釋清楚，未來還需在精心設(shè)計的介導(dǎo)研究中繼續(xù)深入探索大腦特異性機制。

 

  最后，研究者Belsky建議進行更多觀察性研究，以進一步探索營養(yǎng)物質(zhì)與大腦衰老之間的直接關(guān)聯(lián)。如果這種觀察性結(jié)果能在更多樣化的人群中得到證實，那么監(jiān)測機體的生物學(xué)衰老將成為指導(dǎo)癡呆癥預(yù)防的重要手段。