哈爾濱醫(yī)科大學的研究團隊在《Aging Cell》期刊上發(fā)表了一項題為“Periodic protein-restricted diets extend the lifespan of high-fat diet-induced Drosophila melanogaster males”的研究。該研究揭示了無需長時間持續(xù)的蛋白質(zhì)限制，而是通過定期的蛋白質(zhì)限制（Periodic Protein Restriction, PPR），能夠有效地改善高脂飲食動物的代謝健康，減少氧化應激，并顯著延長其壽命。這項發(fā)現(xiàn)提供了一種新的飲食干預方法，有助于減輕高脂飲食對健康的負面影響。

 

研究中，研究人員使用果蠅模型進行了實驗，設置了四種不同的飲食組別：正常對照飲食（NC）、高脂飲食（HFD）、蛋白質(zhì)限制飲食（PR）以及定期蛋白質(zhì)限制飲食（PPR）。在果蠅生命的前30天內(nèi)，分別施加了上述飲食干預措施，之后所有果蠅均轉為對照飲食。

 

PPR組的干預模式為每5天高脂飲食加5天蛋白質(zhì)限制飲食的循環(huán)。結果顯示，與對照組相比，高脂飲食組的果蠅平均壽命減少了22.6%，而蛋白質(zhì)限制組的平均壽命則延長了13.2%，PPR組的平均壽命延長了5.7%。PPR組的累積死亡率明顯低于HFD和對照組，說明這種飲食干預方式能夠有效逆轉高脂飲食導致的壽命縮短，并且其效果與持續(xù)的蛋白質(zhì)限制飲食相當。

 

除了壽命的延長，PPR干預還帶來了其他健康益處，例如減輕了果蠅的體重，改善了糖代謝和脂質(zhì)代謝，增強了抗氧化能力。這些效果在干預停止后依然持續(xù)存在，并顯著延長了果蠅的健康壽命。

 

研究進一步發(fā)現(xiàn)，PPR干預降低了果蠅體內(nèi)的棕櫚酸水平，這可能是其延長壽命的一個機制。轉錄組分析顯示，PPR干預通過抑制Toll和Imd信號通路，進而改善了脂質(zhì)代謝，降低了棕櫚酸水平。

 

研究人員指出，這種間歇性的飲食調(diào)整策略避免了長期飲食限制可能帶來的營養(yǎng)不良風險，并且由于其實施簡便，更容易被人們接受和長期執(zhí)行。這一發(fā)現(xiàn)為制定合理的飲食計劃提供了科學依據(jù)，有助于促進健康的生活方式。