一、研究背景與目的

 

Nature Communications期刊最近發(fā)表了一篇關(guān)于腸道微生物組與減肥關(guān)系的研究論文，題為“Gut microbiome remodeling and metabolomic profile improves in response to protein pacing wIT(http://www.weberwork.com/sell/l_25/)h intermittent fasting versus continuous caloric restriction”。該研究旨在驗(yàn)證一種新型飲食策略——間歇性禁食和蛋白質(zhì)配速（IF-P）飲食方案，在改善健康和控制體重方面的效果。

 

二、研究方法與結(jié)果

 

研究方法：

研究團(tuán)隊(duì)比較了兩種低熱量飲食方案的效果：一是基于美國(guó)農(nóng)業(yè)(http://www.weberwork.com/sell/l_33/)部飲食建議的有益心臟健康的持續(xù)熱量限制飲食方案；二是間歇性禁食+蛋白質(zhì)配速的熱量限制飲食方案。

試驗(yàn)共涉及41名超重或肥胖的參與者（27名女性和14名男性），為期8周。

研究期間，對(duì)參與者的體重、體組成、腸道微生物群組成和血漿代謝組學(xué)特征進(jìn)行了監(jiān)測(cè)。

研究結(jié)果：

間歇性禁食+蛋白質(zhì)配速飲食方案的參與者經(jīng)歷了顯著的腸道癥狀減輕，并出現(xiàn)了有益腸道細(xì)菌的增加，特別是克里斯滕森菌科（Christensenellaceae family）細(xì)菌。

這些腸道微生物與改善脂肪氧化和代謝健康有關(guān)。

相比熱量限制組，IF-P飲食方案組實(shí)現(xiàn)了更大的體重減輕和脂肪減少，平均體重減輕了8.81%，而熱量限制組平均體重減輕5.4%。

IF-P飲食方案組的整體體脂含量下降，包括腹部脂肪和深層腹部脂肪，同時(shí)肌肉比例有所增加。

三、研究意義

 

腸道微生物組的重要性：腸道微生物組在人體健康中扮演重要角色，影響體重、脂肪儲(chǔ)存、血糖水平以及饑餓和飽腹感。

IF-P飲食方案的優(yōu)勢(shì)：該研究表明，間歇性禁食和蛋白質(zhì)配速的飲食方案在改善腸道健康、促進(jìn)體重減輕和脂肪減少方面優(yōu)于單純的熱量限制方案。

對(duì)肥胖管理的啟示：這些發(fā)現(xiàn)為開(kāi)發(fā)有效治療肥胖及其相關(guān)代謝紊亂的飲食干預(yù)措施提供了有希望的途徑。

四、結(jié)論

 

本研究強(qiáng)調(diào)了間歇性禁食和蛋白質(zhì)配速飲食方案在改善腸道健康和體重管理方面的潛力，并促進(jìn)了我們對(duì)腸道菌群與新陳代謝之間關(guān)系的理解。這為未來(lái)的肥胖管理和相關(guān)代謝紊亂的治療提供了新的思路和方法。