廈門(mén)大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上發(fā)表了一項(xiàng)重要研究成果，揭示了甜味飲料消費(fèi)與慢性阻塞性肺疾?。–OPD）、哮喘及哮喘-COPD重疊綜合征（ACOS）之間的復(fù)雜關(guān)系。該研究通過(guò)大規(guī)模的前瞻性隊(duì)列分析，為公眾健康提供了寶貴的科學(xué)指導(dǎo)。

 

研究背景與目的

研究利用英國(guó)生物銀行（UK Biobank）數(shù)據(jù)庫(kù)中超過(guò)21萬(wàn)名參與者的數(shù)據(jù)，旨在探討含糖飲料、人工甜味劑飲料及天然果汁攝入與COPD、哮喘及ACOS之間的關(guān)系。通過(guò)長(zhǎng)期隨訪，研究人員分析了這些飲料消費(fèi)習(xí)慣對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的潛在影響。

 

關(guān)鍵發(fā)現(xiàn)

含糖飲料與風(fēng)險(xiǎn)增加：

每天飲用超過(guò)500毫升的含糖飲料，與COPD和哮喘的發(fā)病率分別增加53%和22%顯著相關(guān)。

這表明，過(guò)量攝入含糖飲料可能增加患上述呼吸系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

人工甜味劑飲料的顯著影響：

人工甜味劑飲料的影響更為突出，每天飲用超過(guò)500毫升，COPD和哮喘的發(fā)病率分別增加50%和30%。

進(jìn)一步分析顯示，每多喝250毫升人工甜味劑飲料，COPD、哮喘和ACOS的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)分別激增98%、65%和184%。

天然果汁的雙面性：

適量飲用天然葡萄柚汁和橙汁（每天少于250毫升）與COPD發(fā)病率降低11%相關(guān)，顯示出一定的保護(hù)作用。

然而，其他果汁的攝入則與哮喘和ACOS的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)，提示果汁選擇的重要性。

總甜味飲料的影響：

綜合考慮所有甜味飲料，每天每多喝250毫升，COPD、哮喘和ACOS的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)均增加約15%-16%，其中人工甜味劑飲料的負(fù)面影響最為顯著。

研究意義與啟示

這項(xiàng)研究不僅加深了我們對(duì)甜味飲料與呼吸系統(tǒng)疾病之間關(guān)系的理解，還為公眾健康提供了重要的飲食建議。具體來(lái)說(shuō)：

 

減少含糖飲料和人工甜味劑飲料的攝入：過(guò)量飲用這些飲料可能顯著增加COPD、哮喘和ACOS的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，尤其是人工甜味劑飲料的影響更為嚴(yán)重。

適量飲用天然果汁：雖然大多數(shù)果汁與哮喘和ACOS風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)，但適量飲用葡萄柚汁和橙汁可能對(duì)COPD有一定的預(yù)防作用。

倡導(dǎo)健康飲食習(xí)慣：鼓勵(lì)公眾減少含糖和人工甜味飲料的攝入，轉(zhuǎn)而選擇更加健康的飲品，如清水、茶等，以維護(hù)呼吸系統(tǒng)的健康。

總之，這項(xiàng)研究為公眾健康飲食提供了科學(xué)的依據(jù)，強(qiáng)調(diào)了減少甜味飲料攝入、尤其是人工甜味劑飲料的重要性，并提示了適量飲用天然果汁的潛在益處。