一項由巴西南克魯塞羅大學健康科學跨學科研究生項目的研究團隊發(fā)表在《Nutrients》雜志上的研究表明,補充富含Ω-3脂肪酸的魚油可以降低非肥胖但表現(xiàn)出2型糖尿病癥狀的大鼠的胰島素抵抗。這項研究為探索魚油對非肥胖2型糖尿病患者的影響提供了新的視角。
研究中使用的是Goto Kakizaki(GK)大鼠模型,這是一種用于模擬非肥胖個體2型糖尿病的實驗模型。研究人員發(fā)現(xiàn),每公斤體重給予2克魚油(含540 mg/g EPA和100mg/g DHA),持續(xù)八周,每周三次,能夠有效降低胰島素抵抗,并改善血糖水平、炎癥標志物以及血脂譜,包括總膽固醇、低密度脂蛋白(LDL)和甘油三酯。
該研究指出,通過調(diào)節(jié)身體的炎癥反應(yīng),將淋巴細胞從促炎狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榭寡谞顟B(tài),是降低胰島素抵抗的關(guān)鍵機制之一。這一過程與肥胖個體對Ω-3脂肪酸補充劑的反應(yīng)相似。此外,研究還觀察到,魚油補充劑能夠逆轉(zhuǎn)早期出現(xiàn)的促炎特征,增加具有抗炎特性的調(diào)節(jié)性T細胞(Tregs)的比例,減少Th1和Th17細胞的極化。
盡管這些結(jié)果來自于動物實驗,它們?yōu)榉欠逝?型糖尿病患者帶來了希望,這類患者約占全球糖尿病患者總數(shù)的10%-20%。然而,為了確定這些發(fā)現(xiàn)是否適用于人類,仍需進一步開展臨床試驗來驗證最佳劑量和最適合的Ω-3脂肪酸類型。
南克魯塞羅大學健康科學研究生項目的聯(lián)合主任Renata Gorjão強調(diào):“我們的研究增加了對非肥胖動物體內(nèi)炎癥與胰島素抵抗之間關(guān)系的理解,證實了即使在沒有肥胖的情況下,全身炎癥也是糖尿病的一個關(guān)鍵因素。”這表明,除了傳統(tǒng)的關(guān)注肥胖作為2型糖尿病的主要危險因素之外,炎癥在疾病發(fā)展中也扮演著重要角色。