近日，國際權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊JAMA Dermatology上發(fā)表了一項重要研究，揭示了高鈉飲食與濕疹風(fēng)險之間的新關(guān)聯(lián)。該研究發(fā)現(xiàn)，高鈉飲食與濕疹的患病率之間存在顯著的正相關(guān)關(guān)系，每多攝入一克鈉，患濕疹的風(fēng)險便可能上升22%。

 

濕疹，也稱為特異性皮炎，是一種常見的慢性皮膚病，其癥狀包括皮膚干燥、瘙癢、紅腫等，對患者的生活質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。近年來，濕疹的患病率在全球范圍內(nèi)呈上升趨勢，尤其是在工業(yè)化國家中，這引起了科學(xué)家們的廣泛關(guān)注。

 

在這項由加利福尼亞大學(xué)等機構(gòu)科學(xué)家進行的研究中，研究人員對來自英國生物樣本庫中的大量數(shù)據(jù)進行了深入分析。他們利用尿液樣本和電子(http://www.weberwork.com/sell/l_23/)醫(yī)療記錄，準(zhǔn)確評估了參與者的鈉攝入量和濕疹患病情況。結(jié)果顯示，24小時內(nèi)尿液中每多排出1克鈉，個體患濕疹的可能性就增加11%。而在某些特定群體中，如活躍狀態(tài)的個體或濕疹嚴(yán)重程度較高的患者，這種風(fēng)險上升更為顯著。

 

此外，研究人員還分析了來自國家健康和營養(yǎng)分析調(diào)查的數(shù)據(jù)，進一步證實了高鈉飲食與濕疹風(fēng)險之間的關(guān)聯(lián)。他們發(fā)現(xiàn)，每天多攝入1克鈉（大約相當(dāng)于半茶匙食鹽的量），個體患濕疹的風(fēng)險便可能增加22%。

 

這一發(fā)現(xiàn)對于濕疹的預(yù)防和治療具有重要意義。雖然濕疹的發(fā)病機制尚未完全明確，但飲食因素在其中扮演著重要角色。通過限制膳食中的鈉攝入，可能有助于降低濕疹的患病風(fēng)險，并改善患者的癥狀。因此，建議人們在日常飲食中注意減少高鈉食物的攝入，如咸菜、腌制品等，以維護皮膚健康。

 

總的來說，這項研究為我們揭示了高鈉飲食與濕疹風(fēng)險之間的新關(guān)聯(lián)，為濕疹的預(yù)防和治療提供了新的思路。未來，科學(xué)家們還需要進一步深入研究濕疹的發(fā)病機制，以制定更有效的預(yù)防和治療策略。